domingo, 5 de outubro de 2008

Bolo Toalha Felpuda

Ingredientes:

3 xícaras de açúcar
6 gemas
200 grs. de margarina
4 xícaras farinha de trigo
1 vidro de leite de côco
i vidro de leite de vaca
1 col. sopa de royal
6 claras em neve

Modo de fazer:

Bater na batedeira os três primeiros ingredientes.
Acrescentar os demais intercalando o líquido e os secos.
Bater bem e depois por último acrescentar o fermento e as claras em neve.
Pôr em forma grande, untada (com margarina e farinha) para assar.
Quando pronto, furar e regar com a calda.

Calda:

1 ½ xícara de água
1 ½ xícara de açúcar
100 grs. de côco

Ferver por 5 minutos e jogar no bolo quente. Voltar ao forno desligado.

Nenhum comentário: