Bombocado de Fubá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
1 vidro de leite de coco pequeno
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Num liquidificador, coloque leite condensado, leite, leite de coco, ovos, manteiga sem sal, fubá e fermento em pó.
coloque numa forma rasa ou transfira o creme para forminhas individuais e coloque no forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Retire do forno e sirva a seguir. Rendimento: 20 unidades